Recept

A legfinomabb palacsinták bevált receptekkel: a ducitól a csúsztatottig
A palacsintát csak imádni lehet, ráadásul jó édesen, sósan, gyümölcsösen, csokisan, összesütve, szóval minden formában és ízben. Összegyűjtöttük a kedvenceket.
Tudta, hogy egy magyar börtönben gyártott tésztákból még Angliába is jut?
Ha azt mondjuk, hogy egy alföldi tésztaüzemben heti közel 10 tonna száraztészta készül, köztük cérnametélt, eperkocka, eperszalag és spagetti, legkedveltebb a tarhonya és a szarvacska, és nagy a kereslet a kézzel készített, 8 tojásos...
Ropogós csirkefalatok fűszeres, joghurtos bundában: igazán omlós lesz a hús
Néha kell egy kis változatosság! A klasszikus panír helyett legközelebb fűszeres, joghurtos bundában süsd meg a csirkemellet!
Laktató krumplileves sült baconnel – Egytálételnek is tökéletes
Annyi bizonyos, hogy ez után a leves után nem fogunk főételről ábrándozni, annyira laktató.
Isteni házi eperszörp főzés nélkül: évekig eláll, ha így készíted
Több vitamin marad az eperben, zamatosabb lesz a szörp, ha hidegen teszed el, ráadásul így a munka is jóval kevesebb vele.
Ötperces selymes citromkrém három hozzávalóból – Frissítő desszert joghurttal
Aki ennél egyszerűbb és frissítőbb citromkrémet mutat, azt megígérem, hogy meghívom egy italra.
Házi gumicukor száz százalék gyümölcsből: vitamindús és cukormentes
A gumicukor nem más, mint cukor, víz, színezék és aroma zselésítve. Most kipróbáltuk, mi történik, ha gyümölcsöt zselésítünk.
Puha, tökéletesen variálható muffin alaprecept: a tésztába bármi kerülhet, isteni lesz
A joghurttól és a vajtól szaftos és puha lesz a muffintészta, ami másnapra is megőrzi tökéletes állagát.
Serpenyőben sült egész csirkemell: rozmaring és fokhagyma teszi izgalmassá
A serpenyőben sült csirkemellet sokféle módon tehetjük izgalmassá, fűszerezzük bátran, tegyük minél intenzívebb ízűvé.
Ahová nem lehet csak úgy beugrani: A 28 éve megunhatatlan Kistücsök (Szerethető éttermek)
A Kistücsök a hazai vendéglátás feleszmélésének emblematikus étterme. Egy igazán szerethető hely, amelyet bizonyos időközönként újra látni és kóstolni kell. Ahogyan ők mondják: a kertben álló nagy gesztenyefa színeváltozásaival...
Meghökkentő árukapcsolás: Covid-tesztelést hirdetett a magyar tophamburgeres
A Tuning burger fogalom a hazai hamburgerkedvelők körében, sőt azok a turisták, akik belefutottak egy-egy monstre Tuning-darabba, valószínűleg nem csak a Széchenyi-fürdő miatt vágynak vissza kis hazánkba. A főváros burger-állócsillaga...
Gianni Frasi kávéval és még bátrabb falusi gourmet konyhával tér vissza a Bori Mami
Határozott új irányok, megerősített régi elgondolások, a világ egyik legjobb kávéja és teljes megújhodás – Bori Mami hozza a kortárs palóc életérzést (vagy megteremti?), és komoly tiszteletköröket ró le az itáliai gasztronómia...
Omlós sajtos, joghurtos rudak: még keleszteni sem kell
A sajtos stangli minden évszakban pillanatok alatt elfogy, főleg, ha puha, és ropog rajta a szezám.
9 szuperbiztos tipp a leégett serpenyő tisztítására - Olcsó, hétköznapi megoldások
A serpenyő talán a legtöbbet használt konyhai edény, a reggeli rántottától kezdve a sültekig minden ebben készül.
Bögrés, mikrós mákos süti szempillantás alatt: csokiöntettel még finomabb
A bögrés, mikrós, mákos egyadagos süti gyors, mennyei és elronthatatlan.
Ízes, sütőben sült cukkini – Belül krémesre, kívül aranybarnára pirul
Ne szomorodjatok el, ha nincs otthon grillsütőtök, tepsiben is készíthettek finom, pirult zöldségeket.
Zöldségekkel sült, omlós csirkeszárny: a páctól lesz ennyire finom
Az édes és a csípős ízek csodás kombinációja teszi felejthetetlenné a ropogós külsejű csirkeszárnyakat, amik mellé zöldségeket is érdemes pakolni.
Extra ropogós sült csirkemell – A bundájában kenyérkockák roppannak
Azonnal szerelembe estem ezzel a rántott csirkével, pedig azt hittem, már nem tud újat mondani.
Selymes görög joghurt házilag – Finomabb, mintha készen vennéd
Mostanában szinte csak görög joghurtot vásárolok, nemcsak a kellemesebb íze, hanem a sokrétűbb felhasználhatósága miatt is.
Egyserpenyős csirkecomb spenótos-gombás szószban: tejszín teszi krémessé
Amennyire összetettnek tűnik, annyira egyszerű ez a szaftos, krémes húsétel, ráadásul nem is tart sokáig az elkészítése.