Recept

Fokhagymás vajjal sütött gomba - Köret vagy önálló fogás is lehet
Egészen krémesre sül a gomba a fokhagymás szószban, ami nem csak a gombarajongókat fogja elvarázsolni.
Puha körte leveles tésztában sütve - Gyors és isteni desszert
Könnyed édesség, amelyhez se sok idő, se bonyolult alapanyagok nem kellenek, a körte szépen belesül a leveles tésztába.
Ropogós héjú kenyér dagasztás nélkül – Olívabogyó és rozmaring van a tésztájában
Dagasztani alig, keleszteni annál tovább kell ezt a puha kenyeret, amely tésztájában bőven van olívabogyó is.
Miért és milyen gyakran kell lecserélni a mosogatószivacsot? Elszaporodhatnak benne a baktériumok
Bár a mosogatás nem a legkedvesebb elfoglaltság, muszáj megejteni mindennap. Ha nincs mosogatógéped és szivacsot használsz, fontos, hogy rendszeres időközönként cseréld.
7 testet-lelket melengető leves 7 kiváló budapesti étteremből
A pandémia minket is arra kényszerít, hogy kilépjünk a komfortzónánkból. A jócskán akadályoztatott étteremtesztelések idején mi is új feladatokat kerestünk magunknak, így elindítottuk a Dining Guide À la carte & Home aloldalunkat, ahol...
Pazarul bánt a francia éttermekkel a tegnap megjelent Michelin-kalauz
Kisebb gellerrel landolt a magyar sajtóban a legújabb 3 Michelin-csillagos francia étterem híre: Gwendal Poullennec nem az AM étterem séfje, mint ahogyan azt számtalan helyen leközölték, hanem a Michelin Guide nemzetközi igazgatója. Az AM...
Körtés-almás cobbler: fahéjjal és gyömbérrel még finomabb
A cobbler népszerű gyümölcsös pite, lágy, omlós tésztával készül, és körtés-almás változatban is mennyei.
Hús nélkül is laktató a zöldborsós rizottó: a könnyed fogást tárkony teszi különlegesebbé
A minimalista stílusban készült zöldborsós rizottó parmezánnal megszórva lesz igazán finom.
Házi húsgolyó ropogósra sült kelbimbóval, besamellel: laktató, mégsem nehéz
Isteni vacsora kerekedhet a roppanósra sütött kelbimbó és a házi, fűszeres húsgolyó párosításából.
Eccles, avagy a britek kedvenc töltött sütije: omlós, házi vajas tésztából készül
A gazdag tölteléket rejtő Eccles sütemény egy csésze tea vagy kávé tökéletes kísérője lehet.
Ropogósra sült tócsni diétásan: krumpli helyett reszelt répa az alapja
Sütőben sül a répás tócsni, így nem fog olajszagban úszni a lakás, ráadásul fogyókúrázók is beilleszthetik az étrendjükbe.
10 élelmiszer, ami nyugtatja az égő gyomrot - Ezeket bátran fogyaszthatod
Sokan küzdenek gyomorégéssel, ők havonta egyszer biztosan találkoznak a maró, savanyú érzéssel a torkukban.
Hangulatjelentés az USA-ból: a világhírű séf törölte Twitter-fiókját
Sokat elárul az Amerikai Egyesült Államok-beli közhangulatról, ami Thomas Kellerrel történt az elmúlt hét leforgása alatt. The post Hangulatjelentés az USA-ból: a világhírű séf törölte Twitter-fiókját appeared first on Dining Guide. ...
Széll Tamás megosztja a nápolyiszerűen ropogós malac titkát
Az utóbbi hetekben hasznos tippek sorát osztotta meg velünk Széll Tamás: volt szó steaksütésről, a kacsáról háromszor, majd a kocsonya került fazékba, majd a hűtőbe. Most a ropogós malacsült praktikáiról mesélt nekünk: nehéz témakör...
Sütőben sült kelbimbó gesztenyével és baconnel - Izgalmas téli köret
A kelbimbó, ha megfelelően készíted, egyáltalán nem ellenség, nemcsak finom, hanem egészséges zöldség is.
Villámgyors narancsos pöfeteg keksz: kívül ropogós, belül puha
Ha a különleges külsejű csokis pöfeteg kekszet szereted, a télies narancsos változatot se hagyd ki!
Szuperpuha, keverem-kavarom fahéjas sütemény: tea vagy kávé mellé isteni
A kezdő szakácsok kedvence lesz ez a sütemény, pillanatok alatt elkészül, de ugyanolyan gyorsan el is fog fogyni.
Borsós, csirkés tészta tejszínes szósszal: gyors ebéd vagy vacsora is lehet
Ez a tészta azon túl, hogy finom és laktató, akár munka után is összedobható, ráadásul mirelit borsó is tökéletes hozzá.
Krémes csirkemájpástétom francia módra – Tejszíntől lesz selymes
A májpástétom itthon is nagy népszerűségnek örvend, és nem csak libából vagy kacsából, de csirkéből készítve is isteni lesz.
Mi mindenre jó a krumpli a főzésen túl? Takarításhoz is hasznát veheted
A krumplit mindenki szereti, rengeteg étel alapja, készülhet belőle köret, egytálétel, de leves is. Azt azonban kevesen tudják, hogy más konyhai munkákban is segítség lehet.
Gordon Ramsay steak kiakadásai: a TikTok tiszteletbeli steakfelügyelője kétségtelenül a skót séf
Még hogy a TikTok a tinik terepe! Gordon Ramsay egyperceseit immár 18 millióan követik. The post Gordon Ramsay steak kiakadásai: a TikTok tiszteletbeli steakfelügyelője kétségtelenül a skót séf appeared first on Dining Guide. ...
Csokis piskóta, milánói sertésborda és még 8 menzakaja, amit a mai napig imádunk
A menzás ételek emléke örök, vagy azért, mert ott találkoztál életed legborzalmasabb fogásával, vagy ellenkezőleg, valami olyan ételt kóstoltál, ami azóta is nagy kedvenced.
Ilyen a legszaftosabb hamburger, a Sloppy Joe: a buciba darált húsos ragu kerül
Szaftos, húsos raguval megpakolt hamburgerbuci, ez a Sloppy Joe, az amerikaiak nagy kedvence, amely az első harapás után rabul ejti a kóstolóját.
Mennyei csokis babka lengyel recept szerint: mutatós kalács csodaszép fonással
A lengyel konyha klasszikus kalácsával, a babkával otthon is bátran próbálkozhatsz. Jól jön a téli forró italokhoz.
Chilis mézzel pirult karfiolrózsák: egyszerre édes és csípős köret
A legegyszerűbb sült húst is feldobja ez az izgalmas, ízbomba köret, picit édes, kicsit sós és enyhén csípős lesz a zöldség.
Ropogósra sült édesburgonya héjába visszatöltve: finom vacsora a sütőből
Az édesburgonya sütve, önmagába visszatöltve, fetával megbolondítva ízletes és laktató vacsora, ráadásul nem a megszokott.
Álomfinom, francia almás sütemény – Alig van benne tészta
Nemcsak szép, hanem nagyon gyümölcsös is ez az almás sütemény, amelyben a tésztának nagyon kis szerep jut.
Omlós fokhagymás csirkecomb tepsiben sütve: szinte leválik a hús a csontról
A fokhagymás csirkecombok hétvégére, hétköznapra jól jönnek. Ez a kicsit pikáns fűszerezés illik hozzá.
Túl zsíros lett a leves? Semmi pánik, mutatunk pár trükköt, amivel feljavíthatod az ételt
A hétvégi étkezőasztalról nem hiányozhat az aranyló, gyöngyöző húsleves. Természetesen szükség van hozzá valamennyi zsiradékra is, de a túl zsíros leves nem gusztusos és az élvezeti értékéből is veszít.
Természetes immunerősítés télen is: ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket edd minél gyakrabban
Télen elég gyér a választék a friss zöldségekből és gyümölcsökből, de szerencsére azért akadnak olyan egész évben kapható vitaminbombák, amelyeket érdemes minél gyakrabban fogyasztani.