vitamin
Elcsent vitaminok
Kevés élelmiszert fogyasztunk csak közvetlenül vásárlás után, mindenféle feldolgozás nélkül. Hogyan tároljuk őket úgy, hogy a lehető legkevesebb vitamin menjen kárba?
Ismét elfogyott a patikákból a K-vitamin
Két év alatt immár harmadik alkalommal alakult ki országos hiány a patikákban egy fontos K-vitamin-injekcióból, amit minden anyatejjel táplált újszülöttnek be kell adni. ...
Amit a B12-vitaminról tudni kell
A B12-vitamin egy vízben oldódó, színtelen és szagtalan vitamin, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára. Kémiai elnevezése, a cyanocobalamin, onnan származik, hogy központi helyen cianidot és kobaltiont tartalmaz.
Gyors karfiollevesem
Tudod, hogy nincs benne koleszterin, C-vitamin viszont rengeteg? Ez bizony a karfiol, ami elsősorban Európában kedvelt! Főleg a fehér virágú! Télen-nyáron megtalálod a piacon vagy a zöldségesnél. Ez az én levesem, ami gyorsan kész, ......
A téli fáradékonyságnak ez az oka
A tél végére a magyar lakosság 95 százaléka D-vitamin-hiányban szenved - derült ki a Semmelweis Egyetem reprezentatív kutatásából. ...
A D-vitamin pótlásának jelentősége krónikus betegségekben
A D-vitamin-hiány okozta népegészségügyi probléma az elmúlt évtizedben a kutatások középpontjába került, és napjainkra egyértelműen igazolódott, hogy a civilizációs betegségeknek tartott kórképekben a betegség előfordulása ......
Bab, lencse, borsó - Ezért fontos a hüvelyes növények fogyasztása!
A hüvelyesek jó forrásai a fehérjéknek, a telítetlen zsírsavaknak, a rostoknak, és magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkeznek. Közéjük sorolhatóak az alábbiak: bab (száraz, zöld, lóbab stb.), lencse (barna, vörös, sárga...
Folyékony, zamatos vitaminbombák
Bizonyos helyzetekben egy-egy vitamin, nyomelem fogyasztásának kiemelt szerepe van, ilyenkor jó, és nem mellesleg kellemes megoldás, ha frissen facsart és turmixolt gyümölcs- és zöldségleveket iszunk.
Olcsó téli vitaminbomba
A cékla, különösen tél végén, egyik legfontosabb vitamin- és ásványianyag-forrásunk lehet. Sok káliumot és kalciumot tartalmaz, valamint antioxidáns tulajdonságú vitaminokban.
A D-vitamin-hiány tünetei
A D-vitamint a zsírban oldódó vitaminok közé sorolják, de valójában nem is vitamin, hanem egyfajta hormonszerű előanyag, amelyet az emberi szervezet a napfény hatására állít elő. Ezért a napfényhiányos téli hónapok végére könnyen...
Tények és tévhitek a C-vitaminról
A C-vitamin az egyik leggyakrabban szedett táplálékkiegészítő. Ennek ellenére számos tévhit él a köztudatban azzal kapcsolatban, hogy mire jó, és mire nem. ...
U-vitamin - Miért fontos?
Az U-vitamin (metil-metionin) valójában nem vitamin, hanem egy aminosavszármazék, a metionin aktivált formája, de a régi neve máig fennmaradt. Vízoldékony vegyület, amelyet a szervezetünk nem képes eltárolni. A neve az angol fekély szó...
A cink hiánya is kiválthatja a PCOS-t!
A PCOS betegséggel kapcsolatban a közelmúltban a szakemberek már rávilágítottak arra, mekkora a jelentősége a D-vitamin hiányának. Arról azonban sokan elfeledkeznek, hogy más tápanyagok, mint a cink hiányállapotai is hozzájárulnak ......
A D-vitamin jótékony hatásai
A Harvard Egyetem kutatói kimutatták, hogy a D-vitamin hiánya jelenleg a Földön körülbelül egymilliárd embert érint. Viszont a napfényhiányos hónapokban kevesen töltenek elég időt a szabadban ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű D-vitamint...
Ráncok ellen a C-vitamin erejével!
A forradalmian új Eucerin Hyaluron-Filler C-vitaminos ránctalanító arcápoló koncentrátum frissen aktivált C-vitamint tartalmaz, amely láthatóan csökkenti a bőröregedés jeleit. ...
Milyen vitaminokat szedjünk?
A vitamin- és ásványianyag-készítmények, multivitaminok nagyszerűen kiegészíthetik a kiegyensúlyozottan táplálkozók étrendjét, és hozzájárulhatnak ahhoz, hogy még egészségesebbek legyünk. Azonban a sokféle termék között könnyű...
A szükséges C-vitamin mennyiség
Ez a jól ismert vitamin a szervezet antioxidáns védelmi rendszerének első bástyája. Bár sokan tévesen náthamegelőző csodaszereként ismerik, egészségünk megőrzésében jelentősebb szerepe lehet.
Ezért vagyunk lehangoltabbak télen
A napfény hiánya nem csak azért van a hangulatunkra rossz hatással, mert a természet a zordabb arcát mutatja, hanem azért is, mert szervezetünk gyakran D-vitamin hiánnyal küzd. Ha nem fordítunk rá kellő figyelmet, hamarosan a rosszkedv ......
Nőci vagyok és az is maradok: D-vitamin 40 felett
A nyár idén jócskán belenyúlt az őszbe. Már majdnem november volt, amikor ráébredtem, nyakunkon az influenzaszezon és itt van újra az örök kérdés: mit szedjek ha talpon akarok maradni tavaszig. ...
Ne csak a cica bajszán csillogjon
A tej- és a tejtermékek a kiegyensúlyozott táplálkozás részei, hiszen számos olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak megfelelő összetételben, amelyeket más forrásból nehéz pótolni. Számos kutatás alátámasztotta, hogy a tej...
A bőrfiatalító A-vitamin - miben találja?
Az A-vitamin volt a zsírban oldódó vitaminok közül az első, melyet felfedeztek, 1913-ban. A retinol, vagy retinolsav néven is ismert vitamin a bőr öregedését késleltető bőrápoló készítmények egyik kedvelt és hatásos alapanyaga, de...
Zöldségek és gyümölcsök, amiket ne hámozzunk meg
Nem véletlen, hogy gyerekkorunkban több zöldséggel és gyümölccsel kapcsolatban hallottuk azt a mondatot, hogy "a héjában van a vitamin". Vannak bizonyos zöldségek és gyümölcsök, amiket a legegészségesebb szőröstül-bőröstül fogyasztani....
Így főzzön, hogy megmaradjanak a vitaminok!
Általában úgy véljük, ha zöldséget fogyasztunk, vitamint fogyasztunk. Az éltető anyagoknak azonban nem sok esélyük marad az érvényesülésre, ha egy jóindulatú, ám a vitaminokról mit sem tudó szakács kezei közé kerülnek. A vitaminok...
