túrótorta
Mazsolás túrótorta
Mazsolás túrótorta Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj (vagy margarin) 13 dkg cukor 1 tojássárgája csipetnyi só A töltelékhez: 75 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 4 db tojás 1 tojás fehérje 3 ek. liszt...
Márványos túrótorta
Márványos túrótorta Hozzávalók: 60 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 4 ek. porcukor 1 citrom reszelt héja 10 g por zselatin 1/2 dl víz A tetejére: 25 dkg eper (fagyasztott is jó) 10 g por zselatin 2 ek. cukor 1 dl víz Elkészítési idő:...
Mákos túrótorta
Mákos túrótorta Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 5 dkg cukor 1 db tojás 1 tk. sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 db tojás 1 dl tejföl 2 ek. étkezési keményítő 15 dkg cukor 13...
Gyümölcsös túrótorta (Barackkal és áfonyával)
Gyümölcsös túrótorta (Barackkal és áfonyával) Hozzávalók: (24-26cm-es formához): A tortalaphoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg porcukor 2×8 dkg liszt 2×1/2 cs. sütőpor 2×1 dkg kakaópor A túrókrémhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl (vagy görög...
Ananászos túrótorta
A töltelékhez:
1 kg tehéntúró
1 db citrom reszelt héja
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 púpozott ek zselatinfix
7 dl habtejszín
75 dkg ananászkonzerv (darabolt)
2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl ananászlé
A piskótához:
9 db tojás...
Gyömbéres-narancsos túrótorta
20 dkg száraz gyömbéres keksz
3 ek vaj (amennyit a keksz felvesz)
2 db narancs leve
1 ek zselatin
40 dkg friss, krémes túró
18 dkg cukor
4 ek konyak
6 db kandírozott gyömbér
2 dl tejszín
Az öntethez:
6 db tetszés szerinti, kevés levet tartalmazó...
Holsteini túrótorta homoktöviszselével
10 dkg vaj
10 dkg őrölt mandula
10 dkg átszitált liszt
10 dkg barna cukor
1 db tojássárgája
A túrókrémhez
5 dkg vaj
15 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
2 dl tejföl
1/2 db kezeletlen citrom reszelt héja
50 dkg félzsíros túró
5 dkg étkezési...
Barackos túrótorta sütés nélkül
Az alaphoz:
8 dkg zabpehely
2 dkg zabkorpa
3 dkg mogyoró
6 dkg kókuszzsír vagy light margarin
édesítő
A krémhez:
50 dkg barack, vagy bármilyen gyümölcs
23 dkg zsírszegény túró
2 dkg zselatin
1,5 g útifű maghéj (elhagyható)
édesítő...
Epres-barackos túrótorta
A piskótához:
3 db tojás
6 dkg liszt
6 dkg kristálycukor
A krémhez:
50 dkg túró
50 dkg barackos joghurt
6 dl tejszín (30%-os)
1 citrom reszelt héja és fél citrom leve
6 ek porcukor
3 ek hidegen elkészíthető krémpor
2,5 dkg lapzselatin (kb....
Barackos túrótorta sütés nélkül
1 kg túró
2 csomag tejszínhabpor
2 csomag étkezési zselatin
5 dl forró víz
2 üveg őszibarackkonzerv
cukor
citromlé
só
A tésztához:
20 dkg darált keksz
10 dkg olvasztott margarin
1 marék darált dió ...
Ribizlis túrótorta
4 tojásos piskóta
50 dkg túró
1 csomag főzős tejszínízű puding
4 dl tej
1/2 citrom reszelt héja
10-15 dkg porcukor ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatin fix
ribizli
...
