túrótorta
Málnás túrótorta
Málnás túrótorta Hozzávalók: A piskótához: 8 dkg liszt 8 dkg cukor 1/2 sütőpor 2 db tojás A túrókrémhez: 50 dkg túró 2,5 dl tejföl 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja 2 dl hulala tejszín (vagy...
Túrótorta Renáta konyhájából
Túrótorta Renáta konyhájából Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 20 dkg porcukor édesítő 12,5 dkg vaj 3 ek. tejföl 1 cs. vaníliás cukor 1 db citromból nyert citromlé 1 db citromból nyert citromhéj 3 tk. zselatin 1,5 dl tej gyümölcs ízlés...
Szicíliai túrótorta (Cassata alla Siciliana)
A nyaralás alatt a cassatina siciliana lett Zsombi kedvenc sütije, ezért 11. szülinapjára szicíliai túrótortát (Cassata alla Siciliana-t) sütöttem. Amióta hazajöttünk recepteket bújtam angolul és olaszul, olasz nyelvtudás nélkül, hogy...
Őszibarackos túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 tojássárgája 12 dkg cukor 12 dkg vaj 2 tk sütőpor 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) A krémhez: 50 dkg tehéntúró 5 db őszibarack 3 db tojás 5 evőkanál búzadara 17 dkg cukor 10 dkg vaj 0,5 citromból...
Csokimázas túrótorta
Hozzávalók: Krémhez: 50 dkg túró kristálycukor ízlés szerint 2 cs vaníliás cukor maréknyi mazsola 1 citrom reszelt héja tejföl (mennyisége a túrótól függ, mennyire “száraz”) 10 g zselatin por formában Piskótához: 3 tojás 1 ek...
Mazsolás túrótorta
Mazsolás túrótorta Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj (vagy margarin) 13 dkg cukor 1 tojássárgája csipetnyi só A töltelékhez: 75 dkg tehéntúró 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 4 db tojás 1 tojás fehérje 3 ek. liszt...
Márványos túrótorta
Márványos túrótorta Hozzávalók: 60 dkg tehéntúró 2 dl habtejszín 4 ek. porcukor 1 citrom reszelt héja 10 g por zselatin 1/2 dl víz A tetejére: 25 dkg eper (fagyasztott is jó) 10 g por zselatin 2 ek. cukor 1 dl víz Elkészítési idő:...
Mákos túrótorta
Mákos túrótorta Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 5 dkg cukor 1 db tojás 1 tk. sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 db tojás 1 dl tejföl 2 ek. étkezési keményítő 15 dkg cukor 13...
Mákos túrótorta
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 10 dkg margarin (szoba hőmérsékletű) 5 dkg kristálycukor 1 tojás 1 tk sütőpor Töltelék: 500 g tehéntúró 2 tojás 1 dl tejföl 2 ek étkezési keményítő 15 dkg kristálycukor 130 g mák (egész) 30 ml...
Gyümölcsös túrótorta (Barackkal és áfonyával)
Gyümölcsös túrótorta (Barackkal és áfonyával) Hozzávalók: (24-26cm-es formához): A tortalaphoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg porcukor 2×8 dkg liszt 2×1/2 cs. sütőpor 2×1 dkg kakaópor A túrókrémhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl (vagy görög...
