túrós rétes

Hétrétű túrós-otelló szőlős rétes
Hétrétű túrós-otelló szőlős rétes Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 db tojás kb. 3,5 dl langyos tej csipet só 1 ek. cukor A lapok kenéséhez: 10 dkg zsír 1 ek. ecet A töltelékhez: 40 dkg otelló szőlő 40 dkg tehéntúró 3 db tojás 4...
Hamis túrós rétes házilag
A tésztához: 25 dkg finomliszt 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor 80 ml tej 10 dkg olvasztott vaj 0,5 l tej 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 2 ek tejföl 2 db tojás 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db kisebb citrom reszelt...
Tökös-mákos-túrós tiroli rétes
A tésztához: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 2 dl tejföl 2 db tojássárgája A lekenéshez: olvasztott zsír A tökös-mákos töltelékhez: 1/2 kg gyalult tök (fagyasztott is lehet) 15 dkg darált mák 10 dkg porcukor 3 ek tejföl (púpozott) 1...
12 visszautasíthatatlan túrós desszert a túrópöttytől a túrófánkig
A túróról azonnal a rétes és lepény jut eszünkbe, pedig számtalan jobbnál jobb desszert közül válogathatunk: készülhet vele fánk, gombóc, tiramisu, torta, palacsinta és golyó. Lássuk a legjobb túrós finomságokat.
Túrós rétes meggyel
6 db réteslap 10 dkg vaj 10 dkg búzadara 40 dkg meggy A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 2 ek tejföl ...
Klasszikus házi túrós rétes - Kívül ropogós, belül könnyed és omlós, ahogy kell
Ha betérek egy pékségbe, általában nem hagyom el az üzletet egy tálca isteni túrós rétes nélkül, de legyen bármilyen finom a bolti verzió, nem vetekedhet a nagymamám házi, klasszikus változatával, aminek a receptjét most Veled is megosztom.
Káposztás és túrós rétes
A tésztához: 25 dkg finomliszt 3 dkg zsír 1 db tojás 1 kk só 1 dl víz 1 tk ecet A lekenéshez: 10 dkg olvasztott zsír 15 dkg finomliszt A káposztás töltelékhez: 60 dkg reszelt káposzta só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint 1 ek...
Túrós rétes gluténmentesen
1 cs rizslap (6 lap) 40 dkg túró 2-3 ek rizsdara/kukoricadara 1 db tojás 1 pohár tejföl 2 ek eritrit vanília kivonat mazsola citromhéj Tetejére: 1 db tojás 10 dkg porcukor ...
Rétes háromféle töltelékkel (túrós, meggyes, káposztás)
2 csomag réteslap (2x6 lap) étolaj A túrós töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 2 ek cukor 1 dl tejföl fél csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja (elhagyható) 5-10 dkg mazsola 0,1 dl rum vagy 2-3 csepp rumaroma egy csipet só búzadara...
Hagyományos húzott rétes kétféle töltelékkel
A tésztához: 60 dkg rétesliszt + a nyújtáshoz 2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez 1 kk ecet 4 dkg sertészsír + a kenéshez és a tepsihez 2,5-4 dl sós víz kb. 5 dl tejföl porcukor a szóráshoz A kapros-túrós töltelékhez: 80 dkg túró 3...
Epres-túrós rétes (teljes kiőrlésű lisztből)
1 csomag teljes kiőrlésű réteslap (konyhakész) 10 dkg olvasztott vaj vagy kókuszzsír) 25 dkg félzsíros túró 5-6 ek nyírfacukor 3 ek búzakorpa 2 ek búzakorpa a szóráshoz 1 marék eper ...
Reform hamis túrós rétes
Tésztához: 2 db tojás 3 dl zsírszegény tej 1 csipetnyi só 2 tk barnacukor 1/2 cs. sütőpor ízlés szerint vanília 15 dkg zabpehelyliszt Töltelékhez: 50 dkg zsírszegény tehéntúró 1 db tojás 3 tk méz 1/2 citrom reszelt héja 1 bögre...
Túrós-meggyes rétes
25 dkg túró 15 dkg magozott meggy 3 evőkanál gríz 1 csomag réteslap 1 db tojás 1 tasak vaníliás cukor 1 dl étolaj 1 evőkanál tejföl 1 marék cukor ...
Túrós rétes másképp
1 csomag konyhakész réteslap 3 db tojás 50 ml olaj + a tepsihez 500 g túró 100 g kristálycukor 1 tasak vaníliás cukor 1/2 db citrom 1/2 db narancs 80 g liszt 50 g vaj 100 g porcukor + a szóráshoz 200 ml tejföl ...
Egyszerű túrós rétes
Rétes alaptészta: 300 g simaliszt 1 tojás kevés só 1 habtejszín A töltelékhez: 3 csomag félzsíros túró 200 g kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 40 g étkezési keményítő 1 tojás 1/2 ...
Túrós-mákos kelt rétes
Hozzávalók: 90 dkg finomliszt 6 dl langyos tej 7,5 dkg friss élesztő 1 teáskanál só 2 db tojás 1 teáskanál cukor A töltelékhez: 30 dkg tehéntúró 1 evőkanál cukor 6 dl tejföl 1 db ...
Tepertős-túrós rétes
Hozzávalók 3 kis rúdhoz: 1 csomag réteslap 40 dkg túró 1 púpozott evőkanál tejföl 15 dkg töpörtyű 1 mokkáskanál só 1 evőkanál zsemlemorzsa rozmaring zsálya étolaj a kenéshez zöldhagyma ...
Túrós-almás húzott rétes
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 nagy tojás vagy 2 kicsi 3,5-4 dl langyos víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A túrós töltelékhez: 50 ...
Recept: Túrós-almás húzott rétes
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 nagy tojás vagy 2 kicsi 3,5-4 dl langyos víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 evőkanál ecet A rétestészta kenéséhez: étolaj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 2 dl tejföl ízlés...
Recept: Túrós rétes vaníliás görögdinnyével
Hozzávalók: 50 dkg krémes túró 1 csomag réteslap 6 tojás 5 dkg cukor 2 evőkanál liszt diónyi friss gyömbér 1 narancs reszelt héja A cukorsziruphoz: 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 dl víz Valamint: 1 kg magozott dinnyebél
Túrós rétes vaníliás görögdinnyével
Hozzávalók: 50 dkg krémes túró 1 csomag réteslap 6 tojás 5 dkg cukor 2 evőkanál liszt diónyi friss gyömbér 1 narancs reszelt héja A cukorsziruphoz: 10 dkg cukor 1 rúd vanília 1 dl víz Valamint: ...
Tiroli túrós és meggyes-mákos rétes
Hozzávalók 4 rúdhoz: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 3 dkg zsír 1 dl tejföl 1 db tojás 1 dl víz 1 mokkáskanál ecet csipet só A lekenéshez: 12 dkg zsír (olvasztott) 10 ...