milánói makaróni

Milánói makaróni csőben sütve
25 dkg makaróni tészta 15 dkg darált hús (sertés) 2 gerezd fokhagyma 25 dkg gomba (csiperke) ½ tk oregano 3 dl paradicsomlé 1 darab vöröshagyma 20 dkg trapista sajt 1 ek zsemlemorzsa ...
Spagetti milánói módra
25 dkg spagetti (vagy makaróni) 1 kis fej vöröshagyma 1 db konzerv paradicsompüré (1 nagy vagy 2 kicsi) 25 dkg főtt füstölt tarja 20 dkg gomba (lehet konzerv is) 2-3 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom reszelt sajt olaj őrölt bors só ......
Milánói sertésborda "Gasztropajti" módra
4 szelet sertésborda liszt 2-3 db tojás prézli (zsemlemorzsa - a panírhoz) olaj (a sütéshez) 250 g makaróni 200 g gomba 150 g füstölt, főtt sonka (sonkaszalámi) 100 g paradicsom 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 150 g paradicsom (napon...
Milánói makaróni: a legnépszerűbb nem létező fogás
A menzák és étkezdék egyik legnagyobb sztárja igazából sohasem létezett.
Recept: Milánói sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj (csont nélkül) 1 tojás + 2 evőkanál tej - felverve zsemlemorzsa liszt só őrölt bors olaj a sütéshez 4 szelet citromkarika Valamint: 30-35 dkg makaróni vagy spagetti 1 doboz (150 g) sűrített paradicsom 1...
Milánói sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj (csont nélkül) 1 tojás + 2 evőkanál tej - felverve zsemlemorzsa liszt só őrölt bors olaj a sütéshez 4 szelet citromkarika Valamint: 30-35 dkg makaróni ...
Milánói makaróni sok zöldséggel
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 nagy sárgarépa 1 közepes zellergumó 50 dkg darált hús 5 dl paradicsompüré 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál mustár só oregano babérlevél cukor ...
Recept: Milánói makaróni sok zöldséggel
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 nagy sárgarépa 1 közepes zellergumó 50 dkg darált hús 5 dl paradicsompüré 2 kis pohár tejföl 1 evőkanál mustár só oregano babérlevél cukor olaj 20 dkg sajt 50 dkg makaróni tészta
Recept: Milánói makaróni III.
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 30-40 dkg darált hús fél dl étolaj 1 db közepes fej vöröshagyma só bors ételízesítő 1-2 db babérlevél 1 lapos kávéskanálnyi oregánó 1 lapos kávéskanálnyi kakukkfű 1 lapos kávéskanálnyi...
Recept: Milánói makaróni II.
Hozzávalók: 50 dkg marhahús 50 dkg makaróni 1 közepes vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1,5 dl száraz vörösbor 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 db babérlevél parmezán sajt (esetleg trappista) bors só
Recept: Spagetti milánói módra
Hozzávalók: 25 dkg spagetti (vagy makaróni) olaj só őrölt bors 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy vagy 2 kicsi konzerv paradicsompüré víz 25 dkg főtt füstölt tarja 20 dkg gomba 2-3 gerezd fokhagyma oregánó bazsalikom reszelt sajt...